Zoek
Sluit dit zoekvak.
Mijn favoriete eiwitrijke pasta recept

Mijn favoriete eiwitrijke pasta recept

Dit eiwitrijke pastarecept is een van mijn favoriete gerechten! Het zit boordevol eiwitten en is ontzettend gemakkelijk te bereiden. Dit avondeten heeft ongeveer 30 gram proteïne per portie. De pasta biedt niet alleen geweldige smaak, maar ook voedingswaarde die je nodig hebt om je energiek te houden gedurende de dag.

DELEN

Benodigde ingrediënten

  • 400 gram tagliatelle
  • 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • 1 grote broccoli, in roosjes gesneden
  • 2 rijpe avocado’s, in blokjes gesneden
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie of sla ter garnering

Bereidingswijze eiwitrijke pasta recept

  1. Kook de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Giet af en zet opzij.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze kort tot hij geurig is.
  3. Voeg de blokjes kipfilet toe aan de pan en bak ze goudbruin en gaar, ongeveer 5-7 minuten.
  4. Voeg de broccoli toe aan de pan en bak deze mee tot ze knapperig en heldergroen zijn, ongeveer 4-5 minuten.
  5. Voeg de gekookte tagliatelle toe aan de pan en roer alles goed door elkaar zodat de ingrediënten goed gemengd zijn.
  6. Voeg de blokjes avocado toe aan de pasta en meng voorzichtig om te voorkomen dat de avocado te veel plet.
  7. Breng de pasta op smaak met zout en peper naar smaak.
  8. Serveer de eiwitrijke pasta in diepe borden, garneer met verse peterselie en geniet ervan!
Mijn favoriete recepten

Mijn beste tips en ervaringen voor de lekkerste eiwitrijke pasta

Het maken van pasta blijft een klassieker en met deze variant krijg je gemakkelijk extra eiwitten binnen. Dit maakt het dan ook een van mijn favoriete pastarecepten, die naar mijn mening zeker het proberen waard is. Onderstaand vind je nog wat goede tips van mij ter aanvulling op de eiwitrijke pasta:

  • Kies voor volkoren pasta voor een extra vezelboost en een meer vullende maaltijd.
  • Voeg wat gegrilde groenten toe aan de pasta, zoals courgette, paprika, en champignons, voor extra smaak en voedingsstoffen.
  • Maak een romige saus op basis van Griekse yoghurt in plaats van room voor een lichtere en eiwitrijkere optie.
  • Strooi wat verse kruiden zoals basilicum, peterselie of oregano over de pasta voor meer aroma en smaak.
  • Voor wat extra crunch, voeg wat geroosterde pijnboompitten of gehakte noten toe als topping.

Wil je voedingsadvies op maat?

Pasta gemaakt van bonen, linzen of kikkererwten bevat over het algemeen meer eiwitten dan traditionele tarwepasta. Echter haal je de meeste eiwitten uit een pasta gerecht door aanvullende ingrediënten en zal het soort pasta niet het verschil maken.

Spaghetti op zichzelf is niet bijzonder eiwitrijk. Het meeste eiwit in een pastagerecht komt van andere ingrediënten zoals vlees, vis, peulvruchten of zuivelproducten die mogelijk aan de saus zijn toegevoegd.

Bezoekers beoordelen ons positief💪

eiwitrijke pasta recept
eiwitrijke pasta recept
eiwitrijke pasta recept

Hé sport-en gezondheid liefhebber,

Tof dat we onze interesse in gezondheid delen! Onze blogs zijn wetenschappelijk onderbouwd en geschreven door experts. Bedankt voor je bezoek en veel leesplezier! 🙂 

🏋️ Ontvang een voedingsplan op maat

Door het aanschaffen van de maandelijkse powerlift coaching, geeft u ons doorlopende toestemming de vereiste waarde van het elektronische geld automatisch af te schrijven van uw rekening.

Indien u het bedrag van de powerlift coaching, wat per maand automatische geïncasseerd wordt, wilt stopzetten dient u contact op te nemen met Train and Gain via het info@trainandgain.nl mailadres. Wij hanteren een opzegtermijn van 30 dagen.